Организация питания в образовательной организации

Телефоны муниципальных, региональных, федеральных "горячих линий"по вопросам организации питания:

• Минпросвещение России по вопросам организации питания для школьников: +7(800) 200-91-85
• Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 34 11
• Тольяттинское Управление МОиН СО, ответственный специалист Трофимова Елена Николаевна: 8(8482)37-98-50
• Министерство образования и науки Самарской области, Богатырева Елена Геннадьевна: 8(846)333-64-14
• Департамент образования администрации городского округа Тольятти, Грицай Людмила Леонидовна: 8(8482)54-44-33

Контактная информация о лице, ответственном в образовательном учреждении за организацию питания обучающихся:

• 8(8482) 26-63-64 -Кирсанова Татьяна Витальевна, заведующий МАОУ детским садом № 49 "Весёлые нотки" , e-mail: chgard49@edu.tgl.ru

• 8(8482) 28-40-76-корпус 1, ул. Мира, 156 -Шарафутдинова Лилия Наильевна, старший воспитатель 
• 8(8482) 26-14-95-корпус 2, ул. Карбышева, 18- Бокина Людмила Борисовна, бухгалтер 
• 8(8482) 28-55-78-корпус 3, ул. Мира, 142 -Буравлева Ася Ниязовна, методист 
• 8(8482) 26-10-71-корпус 4, ул. Мира, 131-Басова Вера Аркадьевна, методист 

Оператор питания:

Организация, обеспечивающая питанием воспитанников и поставляющая пищевое и продовольственное сырье:

Закрытое акционерное общество Комбинат школьного питания «Дружба» (ЗАО КШП «Дружба»),

Руководитель организации: Солоднева Татьяна Васильевна, телефон/E-mail 8 (8482) 55-93-02, eda0910@mail.ru,

Местонахождение: 445043, Самарская область, г. Тольятти, ул. Северная, 35,  

Ответственный за взаимодействие с МАОУ детским садом № 49 "Весёлые нотки":

-корпус 1: Дергилева Лилия Николаевна 8(8482) 28-40-76

-корпус 2: Нурматова Анна Игоревна 8(8482) 28-63-42

-корпус 3: Коловертнова Татьяна Юрьевна 8(8482) 28-55-78

-корпус 4: Мурзина Алена Владимировна 8(8482) 26-10-71

  Ежедневное меню

Утвержденное примерное меню (сезонное):

Цикличное 10-ти дневное (двухнедельное) меню для организации питания детей в возрасте  с 1 до 3 лет:

• 22.05.2023-02.06.2023 г. (копия PDF)
• 05.06.2023-16.06.2023 г. (копия PDF)

Цикличное 10-ти дневное (двухнедельное) меню для организации питания детей в возрасте  с 3 до 7 лет:

• 22.05.2023-002.06.2023 г. (копия PDF)

• 05.06.2023-16.06.2023 г. (копия PDF)

Цикличное 10-ти дневное (двухнедельное) меню для организации питания детей, нуждающихся в диетическом питании:

• 22.05.2023-02.06.2023 г. (копия PDF)
• 05.06.2023-16.06.2023 г. (копия PDF)
• Цикличное меню для  детей с ограниченными возможностями здоровья отличий не имеет.

Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов/информация об организаторе питания/поставщике продовольственной продукции и сырья:

• Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется оператором питания ЗАО КШП "Дружба"  в автоматизированной системе Россельхознадзора "Меркурий" (электронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.

• Договор №  32211783893-49 от 29.11.2022 г. на оказание услуг по организации питания детей в образовательном учреждении (копия PDF)

Нормативные правовые акты по организации питания:

Питание детей в нашем детском саду организовано на основании следующих нормативных распорядительных документов:

• федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ознакомиться);
• федеральный закон от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (ознакомиться);
• федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (ознакомиться);

•  СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" (ознакомиться);

• СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения») (ознакомиться);
• СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») (ознакомиться);
• методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (ознакомиться);
• методических рекомендаций «МР 2.4.5.0259-21. 2.4. Гигиена детей и подростков. методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям, реализующим образовательные программы дошкольного образования, осуществляющим присмотр и уход за детьми, в том числе размещенным в жилых и нежилых помещениях жилого фонда и нежилых зданий, а также детским центрам, центрам развития детей и иным хозяйствующим субъектам, реализующим образовательные программы дошкольного образования и (или) осуществляющим присмотр и уход за детьми, размещенным в нежилых помещениях» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 28.09.2021) (ознакомиться);
• Постановление администрации городского округа Тольятти от 23.05.2019 № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться);
• Постановление администрации городского округа Тольятти № 3436-п/1 от 28.12.2022 «О внесении изменений в постановление администрации ,городского округа Тольятти от 23.05.2019 № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» ( ознакомиться)
• Постановление администрации городского округа Тольятти от 25.04.2023 №1389-п/1 "О внесении изменений в постановление администрации городского округа Тольятти от 23.05.2019 № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться)
• Постановление администрации городского округа Тольятти № 3477-п/1 от 30.12.2022 "Об утверждении административного регламента предоставления муниципальной услуги «Освобождение отдельных категорий родителей (законных представителей) от взимания родительской платы за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться)
• Постановление администрации городского округа Тольятти от 03.05.2023 №1455-п/1 "О внесении изменений в постановление администрации городского округа Тольятти от 30.12.2022 № 3477-п/1 «Об утверждении административного регламента предоставления муниципальной услуги «Освобождение отдельных категорий родителей (законных представителей) от взимания родительской платы за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться)
• Устав муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детского сада № 49 "Весёлые нотки" городского округа Тольятти (копия PDF) (Изменения в Устав муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детского сада № 49 "Весёлые нотки" городского округа Тольятти (копия PDF); Постановление Администрации г.о. Тольятти № 2200-п/1 от 16.06.2021 "Об утверждении изменений в Устав муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения детского сада № 49 "Весёлые нотки" городского округа Тольятти (копия PDF));

• Положение об организации детского питания (копия PDF, электронный документ PDF)
• Положение о питании работников (копия PDF, электронный документ PDF)
• Порядок предоставления бесплатного двухразового питания воспитанникам с ограниченными возможностями здоровья(копия PDF, электронный документ PDF);
• Приказ От «01» декабря 2022 г. № 441/2 «Об организации питания воспитанников на период с 01.12.2022 по 30.11.2023 г.г.» (электронный документ PDF).

График приема пищи:

 (электронный документ PDF)

График выдачи готовых блюд с пищеблока: 

(электронный документ PDF)

Режим питания: 

(электронный документ PDF)

Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля:

 За питанием детей осуществляется постоянный контроль родителей.

• Положение о контроле организации и качества питания (копия PDF, электронный документ PDF)
• Положение о бракеражной комиссии (копия PDF, электронный документ PDF)

• Приказ от «09» января 2023 г. № 39 «О создании бракеражной комиссии» (электронный документ PDF)

Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей: 

• Аналитическая справка по результатам анкетирования родителей по вопросу организации процесса питания (копия PDF).

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей

• Как организовать рациональное питание  дома (ознакомиться)
• Особенности питания детей в зимний период (ознакомиться)
• Памятка для родителей по организации питания ребенка дошкольного возраста (ознакомиться)
• Роль витаминов в детском питании (ознакомиться)
• Как не надо кормить ребенка. Семь великих и обязательных "НЕ" (ознакомиться) 
• Советы родителям о питании дошкольников (ознакомиться)
• У Вашего малыша плохой аппетит? (ознакомиться)

• Роспотребнадзор рекомендует (ссылка на сайт):

          -Выбирайте здоровое питание (ссылка)

          -Здоровое питание помогает (ссылка)

           -Правила здорового питания (ссылка)

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся:

• Протокол общего родительского собрания № 1 от 08.09.2021 г. (копия PDF)

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий:

• Экспертное заключение по результатам испытаний от 31.08.2021 г. № 5891 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской обл. в г. Тольятти" (копия  PDF)

Форма обратной связи

Ответы на вопросы родителей:

Имя: Федорова Дарья Сергеевна

Вопрос: Здравствуйте, у моего ребенка аллергия на молоко, скажите пожалуйста, какие документы необходимо  принести, чтобы ему готовили еду без молока

Ответ: Здравствуйте Дарья Сергеевна, Вам необходимо принести справку от врача специалиста (аллерголога) с перечнем продуктов вызывающих аллергию.

Имя: Петрова Елена Сергеевна

Вопрос: Здравствуйте, как часто производится замена питьевой воды в группе?

Ответ: Замена кипяченной питьевой воды в группах производится согласно требованиям СанПиН 2.4.3648-20 и отражается в соответствующем графике. В детском саду организован питьевой режим с использованием кипяченой воды, смена которой производится не реже, чем через 3 часа

Имя: Фомина Юлия Викторовна

Вопрос: Как подготовить ребенка к питанию в детском саду?

Ответ: Перед поступлением ребенка в детский сад попробуйте  приблизить свое домашнее меню  к детсадовскому (каши, суп, запеканки, простые котлеты, компот). Пусть ребенок получает такие блюда хотя бы на завтрак и на обед. Иначе после домашних деликатесов дети нередко просто не едят детсадовскую кашу, суп с крупой и котлеты.